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如何做到中年不发福?四样食物要少吃

       央视网消息:人到中年,吃得越来越少,肚子为什么越来越大?北京协和医院临床营养科主任医师陈伟解释说,16岁至20岁是人体基础代谢率的峰值时期,之后随着年龄的增长,代谢率会逐渐下降。中年爱发福,是由于人的基础代谢率降低所致。

  陈伟因此建议,中年人要科学控制饮食,减少能量摄入,做到四个“少”


  少吃主食


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       米面等一些精细加工的主食,它的能量是比较高的。专家建议减重的中年人每日至少减掉1/4的主食摄入,并确保每日碳水化合物的比例占一天食物总量的50%左右。    

      如果老是感觉吃不饱可以在精制米面中混点杂粮或减慢吃饭速度,这样可以帮助增加饱腹感,减少食物摄入。

    

      少吃肉

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        肉,特别是肥肉是造成摄入能量超标的重要因素。    

      专家建议中年人要少吃一半肉,每日摄入肉类总体量推荐在2两到3两之间。少吃排骨等脂肪含量高的红肉,多吃鸡肉、鱼肉等白肉。

    

      少吃蛋

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       专家建议减重的中年人每天吃一个鸡蛋。每天吃蛋超过一个,脂肪含量就算是比较高的了。    

      同时,蛋和肉可以组合吃,如果今天不吃肉了,那可以奖励多吃一个鸡蛋,总之,总的能量是要控制的。


      少喝奶

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       一袋奶脂肪含量平均在5%左右,也就是和一勺半的食用油相当。

      专家建议减重的中年人每天喝一袋奶,就已经可以满足基本的营养需求。


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